Economize nos custos de energia com este forno solar DIY

Fundado em 2005 como um jornal ambiental com sede em Ohio, o EcoWatch é uma plataforma digital dedicada à publicação de conteúdo científico de qualidade sobre questões, causas e soluções ambientais.

Não é nenhum segredo que o custo do gás fraturado disparou. Se você está procurando maneiras de economizar dinheiro em custos de energia neste inverno, volte-se para o sol. Os fornos solares não são apenas um projeto científico divertido, mas uma forma legítima de cozinhar ao ar livre, mesmo durante os meses mais frios. O forno / fogão elétrico médio contribui com cerca de US $ 150 por ano para sua conta de eletricidade, enquanto um fogão DIY pode ser feito de graça com alguns suprimentos que você provavelmente já tem em mãos.

Usando uma superfície reflexiva como folha de alumínio ou isolamento reflexivo, os fornos solares funcionam redirecionando os raios UV do sol para a comida dentro. Uma tampa transparente – de plástico ou vidro transparente – sobre a tampa aberta da caixa funciona como uma estufa, retendo o calor que entra. As cores escuras absorvem melhor o calor, então um fundo preto e uma panela preta aumentam ainda mais a temperatura da caixa, assim como uma camada de isolamento em todos os lados.

Quando feito e usado corretamente, um forno solar caseiro pode atingir temperaturas de até 200-300ºF: aproximadamente o mesmo que um fogão lento. Os fornos solares fabricados comercialmente podem chegar a 400ºF! Um forno DIY é suficiente para cozinhar pequenas coisas, mesmo em temperaturas mais baixas; aqueça as sobras de pizza, asse biscoitos ou derreta o queijo sobre os nachos. Se você conseguir aumentar a temperatura, poderá fazer todos os tipos de pratos, como os que faria em um fogão lento. A 300ºF, o forno é seguro até para cozinhar carne (embora você deva monitorar a temperatura de perto).

Os fornos solares, no entanto, levam mais tempo do que um forno ou fogão convencional. Você precisará tratá-lo como um fogão lento e planejar com mais antecedência ao cozinhar as refeições. Independentemente do design, os fogões solares precisam das condições certas para funcionar, com a luz do sol atingindo diretamente a caixa, tornando-os inadequados para determinados climas.

Nosso uso de carvão, petróleo e gás fraturado para eletricidade está contribuindo para a mudança climática, poluição e destruição do habitat. Um novo estudo revelou que não podemos limitar o aquecimento global a 1,5ºC – que os cientistas citam como o limite para prevenir os piores impactos da crise climática – ao mesmo tempo em que desenvolvemos mais infraestrutura de petróleo e gás. Para evitar esse aquecimento catastrófico, precisaremos reduzir nosso uso de alguma forma e, embora esse seja um problema maior e sistemático, os consumidores ainda podem tomar medidas para limitar seu próprio uso de energia. Aproveitar o poder do sol para cozinhar economiza energia - e o dinheiro que você gastaria com essa energia.

Cozinhar e assar com um forno solar também é mais seguro do que usar um forno convencional. Eles são menos perigosos e não criam poluição do ar interno, o que é comum em fogões a gás. Eles também são ótimos para o verão, quando um forno interno apenas aquece uma cozinha já quente. Alguns modelos menores de forno solar portátil podem ser embalados e carregados em acampamentos ou mochilas; sob as condições certas e ensolaradas, você ainda pode fazer s'mores e comida de acampamento quente em áreas com proibições de fogo.

Existem vários designs de forno solar que você pode fazer em casa, mas o fogão de caixa é o mais simples, feito com materiais que você provavelmente já possui.

Para permitir a entrada de luz na caixa, você precisará fazer uma janela. Use papelão para fazer uma moldura do tamanho da parte superior da caixa. Deixe cerca de 2,5 cm de papelão nas laterais e cubra o meio com filme plástico, usando fita adesiva ou clipes de papel para segurá-lo. Você poderá colocar esta janela bem em cima da caixa e levantá-la facilmente para acessar a comida dentro. Ou use um pedaço de papelão para a moldura maior que a caixa. Dobre as laterais sobre as bordas da caixa para que não haja espaço para permitir a entrada de ar frio. Você também pode usar uma folha de vidro ou plexiglass em vez de filme plástico para um isolamento ainda melhor.

Se você estiver usando uma caixa de pizza, esta etapa é um pouco mais fácil. Desenhe um quadrado na tampa da caixa e corte três lados, deixando o verso intacto. Dobre isso e prenda com fita adesiva Saran sobre a abertura quadrada. Você poderá levantar a tampa sem remover o plástico.